Massetino 2020

Jako hołd dla jego surowej siły, miękkości i długu, jaki ma wobec gleby, z której wyrasta, Masseto zostało nazwane od twardych jak skała skupisk niebieskiej gliny zwanej „massi”, które tworzą się na powierzchni winnicy. Masseto jest zakotwiczone w mgiełkach czasu geologicznego i świadczy o odwiecznych wstrząsach lądu i morza w sercu obszaru Morza Śródziemnego. Masseto należy do tej geografii, która jest przede wszystkim geologią. Zakorzenione w głębinach swoich niebieskich glin. W kolejnych latach siły sejsmiczne sfałdowały warstwy gleby, a tym samym jeden z tych fałdów wydobył gliny pliocenu, pozwalając im ponownie ujrzeć światło, cieszyć się wiatrem od morza i poczuć ciepło słońca. Natura jest zatem pierwszym autorem Masseto. Potrzeba było geniuszu, uporu i intuicji kilku mężczyzn z różnych środowisk, aby spojrzeć poza lokalne zwyczaje i tradycje winiarskie i odkryć całą tajemnicę i moc tej ziemi. Uprawa winorośli cierpliwości, precyzji i szczegółów jest inspirowana codzienną, uważną obserwacją terroir. Rocznik po roczniku zespół stara się odkryć wyjątkowość tego terroir, od winnic po piwnicy. Winorośle Masseto zdają się nieustannie zmagać z żywiołami. Takie miejsce musi być starannie zarządzane przez rękę człowieka, aby utrzymać je bez dodawania dodatkowego stresu. W winnicy słowo kluczowe to minimalna interwencja. Niezwykle skoncentrowane winogrona nie wymagają skomplikowanej obróbki wina, ale prostych operacji.