Château Canon Saint - Emilion

Wino charakteryzuje się intensywnym, karmazynowo-czerwonym odcieniem. W nosie jest świeże i eleganckie, z aromatami czerwonej porzeczki i maliny, przechodzącymi w nuty korzenne. W smaku wino oddaje charakter terroir. Jest precyzyjne, żywe. Taniny wykazują wspaniałą miękkość i gładką teksturę, demonstrując dojrzałość rocznika. Piękna długość wina w finiszu ukazuje elegancki charakter tego wina.

Więcej szczegółów

Opis

Styl	wytrawne
Kolor	czerwone
Rocznik	2014
Kraj	Francja
Region	Bordeaux
Apelacja	Saint-Émilion Grand Cru
Szczepy	Merlot, Cabernet Franc
Format	0,75 L
Winnica	Château Canon

Więcej informacji

Historia zamku Canon sięga 1760 roku, kiedy to porucznik fregaty i korsarza o tym samym imieniu, Jacques Kanon, nabył domenę Saint-Martin. Natychmiast podjął się budowy eleganckiego domu i rozwinął monokulturę winorośli na wszystkich działkach. Była to rzadka strategia w tamtych czasach. W XX wieku posiadłość została zakupiona przez rodzinę Fournier, która rozsławiła winnicę. W 1996 roku rodzina Wertheimer stała się właścicielem grupy Chanel i przejęła posiadłość. Winnica została gruntownie zrestrukturyzowana, a z inicjatywy Johna Kolasy poczyniono znaczące inwestycje. Do dziś dokłada się wszelkich starań, aby zachować dziedzictwo tego wspaniałego rocznika, z nieustającą i niestrudzoną dbałością o jego perfekcję.