Na podniebieniu La Jota Cabernet Sauvignon czuć jeżyny, rozmaryn, subtelną azjatycką przyprawę i szczyptę Petit Verdot, która dopełnia smaki. Dzięki wielkiej średniej wadze podniebienia i ziemistej taninowej strukturze nie ma wątpliwości, że pijesz wino w indywidualnym stylu. Wino o ogromnym potencjale do dojrzewania.
Styl | wytrawne |
Kolor | czerwone |
Rocznik | 2014 |
Kraj | USA |
Region | Kalifornia |
Apelacja | Howell Moutain |
Szczepy | Cabernet Sauvignon |
Format | 0,75 L |
Winnica | La Jota Vineyard Co. |
La Jota Vineyard Co. została założona w 1898 roku przez Fredericka Hessa, imigranta ze Szwajcarii, który założył niemieckojęzyczną gazetę w San Francisco. Hess zakupił 327 akrów meksykańskiej dotacji gruntowej - Rancho La Jota - na Howell Mountain. Zbudował kamienną winnicę z popiołu wulkanicznego wydobywanego na terenie posiadłości; jego pierwsze zbiorniki fermentacyjne pochodziły z siedliska pobliskich sekwoi. Skaliste gleby, obfitość wiatru i mgły oraz oddalenie terroir Mountain Howell, przywodziły na myśl Europę. Hess, wraz z innymi pionierami, wierzył, że Napa Valley może osiągnąć sukces legendarnych europejskich win - i mieli rację. Na wystawie w Paryżu w 1900 roku, dwa lata po zbudowaniu winnicy, La Jota zyskała międzynarodowe uznanie po tym, jak Hess zdobył brązowy medal za swój „Blanco”. Prohibicja zakończyła produkcję wina w Stanach Zjednoczonych, a rynek najlepszych win Howell Mountain załamał się. Chociaż prohibicja zakończyła się w 1933 r. Kilka winnic Howell Mountain podjęło próbę ponownego uruchomienia, ale żadnej się nie udało. Minęło pół wieku i w 1974 roku były naftowiec Bill Smith nabył nieczynną La Jota Vineyard Co. i zasadził winorośl. Osiem lat później, w 1982 roku, winiarnia La Jota odrodziła się. W 2005 roku pionier wina z Kalifornii Jess Jackson i jego żona Barbara Banke kupili La Jota. Dziś winiarnia z dumą kontynuuje tradycję winiarską La Jota Vineyard Co., produkując małe partie górskich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc i Chardonnay.
Strona jest przeznaczona dla pełnoletnich użytkowników.
Czy masz ukończone 18 lat?