Intensywny kolor z ciemnym rubinowym środkiem i granatowymi krawędziami. Aromaty malin i ciemnej śliwki z odrobiną przypraw i toffi. Podniebienie jest owocowe z ciemnymi, bujnymi smakami jeżyn, jagód i czarnych wiśni, po których następuje świetne podniebienie środkowe z miękkimi taninami na finiszu. Wino ma doskonałą równowagę, strukturę i taniny. Dojrzewało 12 miesięcy w dębowych beczkach.
Styl | wytrawne |
Kolor | czerwone |
Rocznik | 2012 |
Kraj | USA |
Region | Kalifornia |
Apelacja | AVA Sonoma County |
Szczepy | Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Verdot, Malbec, Cabernet Franc |
Format | 0,75 L |
Winnica | Fortress |
W odległych zakątkach północnego wybrzeża Kalifornii, za niepozornymi bramami i kilometrami polnych dróg, leżały odległe winnice, położone na stromych zboczach i osadzone na ustronnych szczytach gór. Z dala od spokoju dna doliny, winorośle są skąpane w skoncentrowanym słońcu i przez cały sezon nawiedzane, przez silne wiatry. Narażenie na te elementy w połączeniu z dobrze drenującą glebą powoduje selekcję winorośli i naturalne ograniczenie plonów. W końcu wynikiem są zwarte skupiska i małe jagody pękające od skoncentrowanego soku. Istnieje wiele nieodłącznych trudności związanych z uprawą tych odizolowanych winnic; jednakże nagrody są widoczne w każdym roczniku. Misją Fortress z mglistego i surowego północnego wybrzeża Kalifornii, jest wytwarzanie doskonałych win, które uchwycą dziką esencję krainy. Twórcy wierzą, że wspaniałe wina wychwytują poczucie miejsca. W winnicy stosowane są minimalistyczne techniki, które pozwalają zabłysnąć charakterystycznym smakom Północnego Wybrzeża - eleganckiej strukturze Alexander Valley, odważnym nutom dojrzałych owoców w Mendocino Ridge i bogatych pikantnych nutach Pine Mountain. W klasycznym stylu Bordeaux, Merlot i Malbec są dodawane do rdzenia Cabernet Sauvignon, dla większej głębi i złożoności. Ostateczna mieszanka jest zawsze gładka i wyważona, oddając odważny wyraz północnego wybrzeża.
Strona jest przeznaczona dla pełnoletnich użytkowników.
Czy masz ukończone 18 lat?