Les Pagodes de Cos Rouge (drugie wino Château Cos d'Estournel) Saint-Estèphe, Bordeaux, 2012

Dzięki elastyczności i precyzji Pagodes de Cos 2012 jawi się jako wino z pewnym wdziękiem. Jego świeże aromaty czarnych owoców są delikatnie uzupełniane przez pikantne nuty charakterystyczne dla win Cos d´Estournel, oferując gładkość na finiszu, która odróżnia go od doskonałego wina. Delikatna i jedwabista struktura ujawnia świeżość delikatnych i smacznych owoców, tworząc uwodzicielski rocznik. Louis Gaspard d'Estournel odziedziczył Cos i Pomys w 1791 roku. Głęboko przekonany, że terroir wzgórza Cos jest wyjątkowy, podjął wiele ryzyka, aby ulepszyć swój majątek, inwestując masowo w zakup sąsiednich gruntów.

Louis Gaspard d'Estournel odziedziczył Cos i Pomys w 1791 roku. Głęboko przekonany, że terroir wzgórza Cos jest wyjątkowe, podjął ryzyko, inwestując masowo w zakup sąsiednich gruntów. Rozbudował swoją winnicę z 14 do 45 hektarów. Od zawsze pasjonujący się innowacjami, wprowadził liczne ulepszenia techniczne, w tym użycie szklanych korków i eksperymentował z nowymi odmianami winogron.