Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe, Bordeaux 2002

Z pewną powściągliwością i wielką precyzją ujawnia czystość owocu, dokładność jego struktury, jedwabistość garbników, a wszystko to z naturalną świeżością. Po długim okresie leżakowania ujawnia bukiet o rzadkiej złożoności, harmonijnie zintegrowany dąb. Ta subtelna i autentyczna równowaga wywołuje intensywne emocje. Wiadomo, że Château Phélan Ségur starzeje się przez kilka dziesięcioleci. Stary rocznik otwiera nowe horyzonty aromatyczne z nieoczekiwanym bogactwem: ciepłem przypraw, hojnością dojrzałych owoców i szlachetnością skórki. Jego konsystencja jest wyrafinowana, a moc uspokojona. Ta pełnia jest świadectwem upływającego czasu, a rozkwit jest nagrodą za cierpliwość.