Château Beau-Séjour Bécot, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux 1999

Firma Beau-Séjour Bécot została założona przez mojego dziadka Michela Bécota, który urodził się w 1921 roku ”- mówi mi Juliette Bécot. „Jego praca polegała na sprzedaży części do samochodów i skuterów w Bordeaux. Po drugiej wojnie światowej odziedziczył małą 4,45-hektarową winnicę La Carte. Był za mały, by utrzymać jego żonę i czwórkę dzieci, więc kontynuował swoją pracę w Bordeaux. Ale pasjonował się winem i co weekend przychodził do pracy w winnicy. W 1969 roku pożyczył trochę pieniędzy, aby mógł powiększyć posiadłość i nabył kolejne siedem hektarów od Château Beau-Séjour [wtedy nazywanego Beau-Séjour Dr. Fagouet od nazwiska jego właściciela, dr. pozostałe trzy hektary zostały wchłonięte przez Château Angélus). Wiedział, że istnieje wiele crusów zwanych „Beau-Séjour”, więc dołączył to nazwisko, aby stworzyć „Beau-Séjour Bécot”. ”