La Closerie de Camensac

Jest drugim winem stworzonym z nieco młodszych odmian winorośli niż jego starszy brat Château de Camensac. Odgrywa ważną rolę w szczególności dla Céline Villarsfoubet i Jean’a Merlaut’a sterników winnicy. Wino wyróżnia głęboki, wyrazisty kolor przeplatany aromatami wiśni i jeżyn zakończonych nutą dębową. Rekomendowanymi potrawami są grillowane czerwone mięsa, sery, potrawy mięsne z sosem borowikowym.