ROSÉ DE CHEVALIER by Domaine de Chevalier

Bardzo delikatna różowa barwa. Świeży nos, uroczy i z przewagą lekko pikantnych czerwonych jagód. Subtelny koktajl aromatów z trwałymi nutami malin, porzeczek i słomy. Podniebienie pokazuje całą hojność smaków, w pełni zgodnych z nosem. Orzeźwiające i mineralne. Naprawdę dobrze wyważone między gładkością a kwasowością. Świetna klarowność i przyjemne długie owocowe wykończenie. Domaine de Chevalier produkuje niewielką ilość „wina różowego” od około 25 lat, stosując metodę zwaną „rosé de saignée”. Jest on wytwarzany głównie z cabernet sauvignon przez Oliviera Bernarda i jego zespół. Do tego uroczego różowego wina wybrał bardzo estetyczną butelkę z białego szkła. Bardzo ładna etykieta daje więcej elegancji i nowoczesności.