..Lafite ma duszę, piękną, hojną, życzliwą duszę. Lafite zamienia nagą ziemię w niebo. Lafite to harmonia, harmonia między człowiekiem a przyrodą, ponieważ bez naszych wspaniałych hodowców winorośli nic nie byłoby możliwe. ” Baron Eric de Rothschild
Styl | wytrawne |
Kolor | czerwone |
Rocznik | 2013 |
Kraj | Francja |
Region | Bordeaux |
Apelacja | Premier Cru Classé Pauillac 2013 (6 butelek OWC) |
Format | 0,75 L |
Winnica | Château Lafite Rothschild |
Piękny, intensywny czerwony granat. Nos złożony i owocowy, charakterystyczny dla 2014 roku, z pięknymi nutami kwiatowymi. Nuta jest lekko prażona, ale drewno jest już dobrze zintegrowane. W ustach wino masywne, jednocześnie wykazując moc i elegancję. Jeżyny i czarne porzeczki wykazują silną obecność, a ich uzupełnieniem są nuty fiołka i cedru tak często spotykane w winach Lafite. Podniebienie jest świeże, harmonijne i bardzo długie. Istnieje przyjemna równowaga między bogactwem a finezją. Potencjał do leżakowania 10-15 lat. Mieszanka Cabernet Sauvignon i Merlota, Cabernet Franc i Petit Verdot.
Średni wiek winorośli wynosi 39 lat. Należy jednak zauważyć, że w Grand Vin nie stosuje się winorośli młodszych niż 10 lat. Oznacza to, że średni wiek winorośli używanych w Grand Vin (Château Lafite Rothschild) jest bliższy 45 lat. Najstarszy plot, zwany „La Gravière, został zasadzony w 1886 r.
Nieruchomością zarządza od 1962 r. Jeden zespół, który ze względu na bliskość dwóch nieruchomości nadzoruje zarówno Château Lafite Rothschild, jak i Château Duhart-Milon. Ericowi Kohlerowi, dyrektorowi technicznemu Bordeaux Châteaux, pomaga enolog i winiarz Christophe Congé oraz kierownik winnicy Louis Caillard. Oba zamki wykorzystują dokładnie te same tradycyjne techniki, oparte na ścisłej kontroli plonów, ręcznych zbiorach i licznych zadaniach wykonywanych ręcznie przez cały rok. Stosuje się niewiele nawozów chemicznych lub nie stosuje ich wcale, a staranne stosowanie nawozów organicznych pozwala winorośli osiągnąć zaawansowany wiek, są one zazwyczaj wyciągane (z ciężkim sercem), gdy osiągają wiek 80 lat.
Strona jest przeznaczona dla pełnoletnich użytkowników.
Czy masz ukończone 18 lat?